Papierové vrecká na kebab 15 × 18 cm, 250 ks
Papierové vrecká na kebab s rozmerom 15 × 18 cm, balenie 250 kusov — na kebab, gyros, hot dog a jedlo podávané do ruky. Väčšie formáty na bagety a wrapy nájdete v papierových vreckách s okienkom.
Materiál Papier
Rozmer 15 × 18 cm
Balenie Balík
Počet v balení 250 ks
Vrecko na kebab má jednu úlohu: udržať jedlo pohromade, kým ho zákazník zje po ceste. Formát 15 × 18 cm je preto skôr obal na spodnú polovicu porcie než uzavreté vrecko — horná časť zostáva otvorená, takže sa dá odhryznúť bez rozbaľovania a omáčka steká dovnútra, nie na ruku. Papier zároveň chytí prebytočnú vlhkosť a jedlo v ňom nezaparí tak rýchlo ako vo fólii.
Ako si vybrať?
- Podľa veľkosti porcie — bežný kebab a hot dog sem, väčšie bagety a wrapy potrebujú väčší formát.
- Podľa mastnoty — pri veľmi mastnom jedle sa oplatí vložiť dovnútra papier na balenie ako druhú vrstvu.
- Podľa spôsobu podávania — na jedlo do ruky vrecko, na rozvoz a odnos domov skôr box a nákupná taška.
- Podľa spotreby — 250 kusov zodpovedá zhruba týždňu prevádzky stredne vyťaženého stánku.
Vhodné pre
- kebab, gyros a hot dog
- stánky s rýchlym občerstvením
- jedlo podávané do ruky
- festivaly a pouličný predaj
Nevhodné pre
- rozvoz a dlhší prenos jedla
- polievky a tekuté jedlá
- mrazený tovar
- skladovanie jedla na neskôr
Vrecko, alebo alobal na kebab? Papierové vrecko necháva jedlo dýchať, takže placka nezmäkne a zákazník ho zje priamo z neho — hodí sa na konzumáciu na mieste. Alobal lepšie drží teplo a tesnejšie uzavrie porciu, preto je vhodnejší na rozvoz a odnos domov. Väčšina prevádzok používa oboje a rozhoduje sa podľa toho, či jedlo ostáva na mieste, alebo odchádza.
Čisté papierové vrecká patria do zberu papiera. Silne zamastené kusy patria do zmesového odpadu — mastnota znehodnocuje recykláciu papiera.
Súvisiaci článok: Použitie mikroténových vreciek v gastronómii: Hygienické skladovanie, zachovanie čerstvosti a praktické tipy pre reštaurácie a catering
V slovníku pojmov: Mikrotén
Parametre
| Materiál | Papier |
|---|---|
| Rozmer | 15 × 18 cm |
| Počet ks v balení | 250 ks |
| Forma balenia | Balenie |