Papierové vrecká s okienkom na pečivo, 500 ks
Výrobca: Zawmark Plus
od
18,95 €
bez DPH (23,31 € s DPH)
Hnedé papierové vrecká s priehľadným okienkom, balenie 500 kusov — na pečivo, bagety a pripravené jedlo, ktoré má byť vidieť. Biele vrecká bez okienka nájdete v papierových vreckách bielych.
Materiál Papier
Balenie Balík
Počet v balení 500 ks
Farba Hnedá
Okienko rieši problém, ktorý papierové vrecko inak vytvára: zákazník nevidí, čo si kupuje. Pri pečive a hotových jedlách to rozhoduje o predaji — plnka, posyp a stupeň prepečenia sú viditeľné bez toho, aby sa vrecko muselo otvárať. Papier zároveň necháva teplý tovar dýchať, takže bageta v ňom nezvlhne tak rýchlo ako v uzavretej fólii.
Ako si vybrať?
- Podľa veľkosti jedla — menší formát na bežné pečivo a koláče, väčší na bagety, wrapy a porcie so šalátom.
- Podľa toho, či má byť tovar vidieť — pri pultovom predaji hotových jedál áno, pri surovinách a balení do zásoby stačia vrecká bez okienka.
- Podľa mastnoty — pri veľmi mastnom jedle sa papier presiakne. Vtedy je vhodnejší papier na balenie ako medzivrstva.
- Podľa spotreby — 500 kusov je bežné množstvo pre pekáreň alebo bistro s denným predajom.
Vhodné pre
- pekárne a predaj pečiva
- bagety, wrapy a hotové jedlá
- bistrá a stánky s občerstvením
- pultový predaj, kde má byť tovar vidieť
Nevhodné pre
- veľmi mastné jedlá bez podložky
- mrazené a orosené potraviny
- tekutiny a omáčky
- dlhé skladovanie — papier nie je vzduchotesný
Prečo pečivo v papierovom vrecku nezvlhne? Papier prepúšťa vodnú paru, ktorá z teplého pečiva uniká — kôrka preto zostáva chrumkavá. V uzavretej fólii sa tá istá para zrazí späť na povrch a pečivo zmäkne. Za to isté sa platí kratšou trvanlivosťou: papierové vrecko chráni pred oschnutím menej, takže sa hodí na predaj v ten istý deň, nie na skladovanie.
Vrecká s okienkom rozdeľte pred vyhodením len vtedy, ak to vaša obec vyžaduje — okienko je z fólie, samotný papier patrí do modrého kontajnera.
Súvisiaci článok: Použitie mikroténových vreciek v gastronómii: Hygienické skladovanie, zachovanie čerstvosti a praktické tipy pre reštaurácie a catering
V slovníku pojmov: Mikrotén
Parametre
| Farba | Hnedá |
|---|---|
| Materiál | Papier |
| Počet ks v balení | 500 ks |
| Forma balenia | Balenie |