Desiatový papier je stavaný na jedno konkrétne použitie: obed zabalený ráno a zjedený na poludnie. Necháva pečivo dýchať, takže do obeda nezmäkne, a zároveň udrží obsah pohromade bez toho, aby sa rozpadol v taške. Rolka so šírkou 30 cm sa odtrhne na presnú dĺžku, takže na jeden chlebík použijete len toľko papiera, koľko treba.
Ako si vybrať?
Podľa obsahu — suché pečivo a chlebíčky sem, mastné mäso a syry do papiera s PE fóliou.
Podľa času — na niekoľko hodín papier stačí, na celý deň v teple je istejšia potravinová fólia.
Prečo pečivo v papieri nezmäkne? Pretože papier prepúšťa vodnú paru, ktorá sa z pečiva uvoľňuje. Vo fólii tá istá para nemá kam uniknúť, zrazí sa späť na povrch a kôrka zvlhne — preto je chlebík zabalený vo fólii do obeda mäkký, kým v papieri zostane chrumkavý. Pri šťavnatých plnkách je to naopak nevýhoda: papier sa premastí, tam je istejšia potravinová fólia.
Čistý desiatový papier patrí do zberu papiera. Zamastené kusy patria do zmesového odpadu — mastnota znehodnotí recykláciu.
Potrebujeme Váš súhlas na využitie jednotlivých cookies, aby sme Vám okrem iného mohli ukazovať informácie týkajúce sa Vašich záujmov. Súhlas udelíte kliknutím na „Súhlasím“.
